Les inscriptions sont closes, mais vous pouvez vous inscrire directement auprès de Yolande Mathieu yomathieu@yahoo.fr
Au programme
07h30 Départ en bus du Zénith.
09h Visite du Musée de la Fourme et des Traditions à Sauvain.
Dans une authentique et traditionnelle ferme forézienne, plongez au cœur de la vie agricole des monts du Forez, de ses produits et métiers emblématiques d'autrefois.
Sauvain est un village de caractère avec sa porte fortifiée et son église classée monument historique.
10h30 Visite de la Société Fromagère de Saint-Bonnet-le-Courreau.
La Société fromagère de Saint-Bonnet-le-Courreau, fondée en 1913, est le plus grand producteur de Fourme de Montbrison, avec plus de 300 tonnes produites annuellement.
12h30 Déjeuner à l'Auberge de Garnier à Saint-Bonnet-le-Courreau.
L'auberge de Garnier est une ancienne jasserie, habitation des monts du Forez où l'on fabriquait autrefois la fourme de Montbrison pendant que les vaches étaient en estive.
15h30 Moulin des Massons à Saint-Bonnet-le-Courreau.
Dans un moulin à huile du 19ème siècle, les graines de colza sont écrasées, grillées et pressées comme à l'époque pour vous faire découvrir des saveurs authentiques qui n'ont pas pris une ride.
18h retour à Saint Étienne
Vous pouvez contacter Yolande Mathieu yomathieu@yahoo.fr ou au 07 69 30 09 47
