La découverte des antibiotiques constitue une des plus importantes avancées thérapeutiques du XXè siècle. Ces médicaments ont permis de réduire d’une manière importante la mortalité et la morbidité des maladies infectieuses en médecine humaine et vétérinaire. Entre 1950 et 1997, le taux de mortalité infantile est passé de 52 à 4,7 pour mille habitants. L’évolution de la résistance bactérienne est le résultat de l’exposition importante aux antibiotiques (médecine humaine et vétérinaire), de la capacité de transmission des gènes de résistance entre les bactéries et de la transmission inter - humaine des bactéries résistantes. La France est depuis plusieurs années un des plus grands consommateurs d’antibiotiques dans la Communauté Européenne. Cette utilisation importante des antibiotiques conduit à des impasses thérapeutiques. La résistance aux antibiotiques est responsable du décès de 30 000 personnes en Europe dont 5500 en France. Les parcs d’engraissements de bovins (Feed Lots) en Amérique du Sud, du Nord et en Australie ne répondent pas aux règles européennes et génèrent une concurrence déloyale avec des impacts nocifs sur l’environnement et la santé.
G. Aubert - Tel : 06 32 39 99 81 - Mail : geraldaubert@wanadoo.fr
